흰목이버섯 효능 알아봐요

흰목이버섯 효능 알아보기

흰목이버섯 효능 부작용

안녕하세요 오늘은 흰 목이버섯 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 보통 잡채에 들어가는 목이버섯은 많이 들어봤어도 흰목이버섯은 생소하실겁니다. 중국에서는 상어지느러미, 곰발바닥, 제비집과 함께 4대 진미로 불려지고 있고, 귀한손님이 오시면 대접한답니다. 세계적으로는 40여종이 분포하고 있는 식용 버섯 중 하나입니다.

 

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흰목이버섯 효능은 양귀비, 서태후가 즐겨먹었을 정도로 효능이 아주 좋은데요? 은이버섯이이라고도 불려서 주로 여름과 겨울 활엽수에서 자라는 버섯이지요. 식감이 좋고 건강에도 많은 도움이 되기 때문에 인기가 더더욱 높아지고 있는 추세입니다.

 

흰목이버섯 효능

 

 

 

 

 

목이버섯이라는 말은 위 사진에서 보는 바와 같이, 사람의 귀를 닮아서 붙여진 이름이라고 합니다. 그리고 비타민, 단백질 및 광물질의 함량이 높은 우수한 식품입니다.

 

흰목이버섯은 순백색에 반투명한 젤리질로, 닭벼슬모양 또는 구불구불한 꽃잎 뭉치와 같은 모습을 하고 있습니다. 그래서 흰젤리버섯 또는 은이버섯(Silver-ear)이라고도 불린다고 합니다. 흰색 젤리처럼 생긴 흰목이버섯은 지름이 3~8cm, 높이는 2~5cm 가량됩니다.

 

 

1. 골다공증 예방

흰목이버섯의 효능은 첫번째로 뼈건강과 골다공증 예방에 좋습니다. 흰목이버섯 효능 중 대표적인 것이 비타민D가 많이 함유되어 있다는 것인데요? 그 양이 연어의 60배나되고, 참치의 150배 가량된다고 합니다. 이러한 비타민D가 성장기의 골격 발달에 도움을 주고 노년층의 골다공증 예방에 탁월하다고 전해지고 있습니다.

 

 

2. 피부미용

흰목이버섯 효능의 두번째로는 피부미용입니다. 서두에서 말씀드렸다시피 흰목이버섯은 중국의 양귀비와 서태후가 즐겨먹었다고 다는 것으로 유명합니다. 이유는 콜라겐과 교질 성분이 많아 피부 탄력에 탁월하며 매끈한 피부를 만들고 잡티를 제거하기 때문에 많은 여성분들에게 인기가 많습니다.

 

3. 다이어트 효과

흰목이버섯 효능의 세번째로는 다이어트 효과입니다. 흰목이버섯은 먹을 수 있는 버섯 중 식이섬유가 가장 많아 100g당 62.9g이 식이섬유질로 이루어져 있습니다. 그렇기 때문에 장을 쾌적하게하고, 숙변을 제거하여 변비 증상을 개선시키는 아주좋은 음식입니다. 그리고 포만감을 쉽게 얻지만 칼로리는 낮기 때문에 다이어트 식품으로는 제격이라고 할 수 있습니다.

 

4. 여성건강

흰목이버섯 효능의 네번째 효능은 여성건강입니다. 지혈작용이 훌륭하여 하혈을 막아주는 효과가 있습니다. 이는 생리불순을 개선하는데 좋다고 전해지고 있습니다. 또한 철분이 많아 빈혈이 잦은 여성에게 좋습니다.

 

그 밖에도 흰목이버섯 효능으로는 면역력을 높여주는 베타글루칸이 높아 암과 심혈관 질환을 예방하는데 탁월한 효능이 있습니다. 또한 목이버섯 효능에는 로이신, 라이신 칼슘과 같은 아미노산이 풍부하여 뼈 건강에도 좋다고 위에서 설명드렸었지요.

 

5. 이물질 용해작용

흰목이버섯 효능의 다섯번째는 이물질 용해작용입니다. 대기오염도가 높은 화학공단이나 광산 등에서 일하시는 분들은 꼭 흰목이버섯을 드시기 바랍니다.

 

주의사항

흰목이버섯의 주의사항으로는! 무와 함께 먹으면 피부염을 유발할 가능성이 크다고 합니다. 그러느 무와 함께 먹는건 피해야 겠지요?

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오늘은 이렇게 흰목이버섯 효능에 대해 짧게 알아보았습니다. 짧은글이니 만큼 천천히 읽어보시면 흰목이버섯 효능의 전부를 파악하실 수 있습니다. 우리 주변에 있는 모든 음식이 적당히 먹으면 우리몸에 도움이 된답니다. 하다못해 그 흔한 콩나물도 글로써내려가면 엄청 좋은 음식처럼 보입니다. 그러니 편식하지말고 골고루 드시기 바랍니다. 감사합니다.